Actualités

2012-04-09 David Grimal et Les Dissonances
Son violon (enfin son autre violon, pas le stradivarius) s'appelle "Don Quichotte". Allez savoir pourquoi... David Grimal a fondé l'orchestre "Les Dissonances" à Noël 2003 avec des amis musiciens de....

2009-06-25 Insecticide bio ?!?
Un nouvel insecticide a été homologué en 2008 pour l'agriculture et la viticulture biologique : le Spinosad. Le Spinosad est produit par la firme Dow Chemical, anciennement Union Carbide. C' est....

2009-03-20 La révolution d'un seul brin de paille
Le labour, l'action de forcer le fer dans la terre pour l''ouvrir et la retourner, est le geste emblématique de l'agriculteur. Il y met toute sa fierté virile (savez-vous qu'il existe des concours....

2009-01-30 Ensemble Musica Nova
Le Domaine Jacques-Frédéric Mugnier soutient l'ensemble Musica Nova, ensemble vocal de musique médiévale et renaissance.

2009-01-15 Jazz à Beaune
Deux week-end au milieu du mois de septembre. Un festival accueillant, chaleureux, épicurien... Huit ans après sa création, après une montée en puissance régulière, JAZZ A BEAUNE propose une....

2008-02-07 Taoïsme, Bourgogne et soustraction
Ma rencontre avec le chef Daisuke Utagawa, du restaurant Sushi-Ko à Washington, m'a apporté un éclairage essentiel et inattendu qui a beaucoup contribué à clarifier ma propre recherche du saint....

2008-01-15 Bio, biodynamie, viticulture durable
Nous voulons, comme beaucoup d'autres, pratiquer une viticulture "propre", et cette volonté ne date pas d'hier. Ainsi sur notre Domaine nous avons, après une adaptation progressive et non sans....

2007-12-20 Le pianiste et l'oenologue
"On joue beaucoup du piano là-dedans, et je l'entends comme le commentaire le plus péjoratif qui soit" (Glenn Gould, à propos de son premier enregistrement des variations Goldberg de Bach en....




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